Simpan teh hijau, semakin mahal tehnya, semakin sulit untuk dilestarikan. Dalam keadaan normal, setelah periode penyimpanan teh, aroma, rasa, dan warna akan berubah. Rasa teh baru yang asli menghilang dan aroma lama baru secara bertahap mengungkapkan. Oleh karena itu, sangat penting untuk menguasai metode penyimpanan teh dan memastikan kualitas teh.
1. Teh harus diisi sebanyak mungkin tanpa meninggalkan celah, mengurangi udara di ruang penyimpanan, dan menjaga kualitas teh.
2. Teh dapat disimpan dalam kaleng atau kaleng earthenware. Bagian bawah kaleng adalah kertas jaringan berlapis ganda, dan mulut kaleng ditutupi erat dengan kain katun lapisan ganda.
3. Anda dapat menggunakan botol termos yang dibersihkan untuk menuangkan teh yang dibongkar ke dalam botol manusia dan stopper dengan erat untuk penyimpanan.
4. Yang terbaik adalah menyiapkan kulkas kecil yang dirancang khusus untuk menyimpan teh hijau, mengatur suhu di bawah -5 ° C, tutup yang dibuka, dan kemudian masukkan teh hijau ke dalam kulkas.
5. Untuk teh hijau yang telah dibuka, gunakan pinset untuk memegang daun teh dan tutup untuk mencegah udara masuk.
Yang terbaik adalah membeli teh dalam jumlah kecil atau dalam kemasan kecil untuk mengurangi berapa kali untuk membuka paket dan menghindari paparan udara berulang. Dengan begitu, itu dapat menjaga kualitas, dan dapat membuat pembuatan bir lebih nyaman.