Masalah utama curah hujan putih saat menyeduh teh hijau adalah air, yang membuktikan bahwa air yang Anda gunakan adalah air keras, yaitu air mengandung terlalu banyak senyawa kalsium dan magnesium. Komponen utama endap putih ini adalah kalsium oksastalat. Karena teh memiliki kandungan asam oksalat yang tinggi, dapat dikombinasikan dengan ion kalsium dalam air untuk membentuk kalsium oksalat, yang hampir tidak larut dalam air, dan menyebabkan curah hujan, yang tidak ada hubungannya dengan kualitas teh.
- "Apa itu endap putih yang muncul ketika teh hijau diseduh dengan air keras"