Efek gizi
Kemanjuran
Teh hijau adalah salah satu teh utama di Cina. Ini mengacu pada minuman yang dibuat dengan mengambil daun atau tunas baru pohon teh tanpa fermentasi, melalui penghijauan, pembentukan, dan pengeringan. Warna produk jadi dan sup teh yang diseduh mempertahankan warna hijau daun teh segar. Teh hijau Changyin memiliki efek anti-penuaan, antibakteri dan hipolipidemic.
1. Anti-penuaan
Antioksidan yang terkandung dalam teh hijau membantu melawan penuaan. Karena proses metabolisme tubuh, jika disoksidisasi, itu akan menghasilkan banyak radikal bebas, yang mudah menua dan menyebabkan kerusakan sel. SOD (superoxide disproportionation) adalah pemulung radikal bebas, yang secara efektif dapat menghilangkan radikal bebas berlebih dan mencegah kerusakan radikal bebas ke tubuh manusia. Katekin dalam teh hijau dapat secara signifikan meningkatkan aktivitas SOD dan mengais radikal bebas.
2. Antibakteri
Katekin dalam teh hijau memiliki efek penghambatan pada beberapa bakteri yang menyebabkan penyakit dalam tubuh manusia, dan pada saat yang sama, mereka tidak membahayakan reproduksi bakteri menguntungkan di usus. Oleh karena itu, teh hijau memiliki fungsi perbaikan usus. Penelitian telah menunjukkan bahwa polifenol teh dapat menghilangkan radikal bebas berbahaya yang berlebihan dalam tubuh, dapat meregenerasi antioksidan yang sangat efektif dalam tubuh, sehingga melindungi dan memperbaiki sistem antioksidan, dan memiliki efek yang signifikan pada memperkuat kekebalan tubuh, mencegah kanker, dan penuaan. . Minum teh hijau untuk waktu yang lama dapat menurunkan gula darah, lipid darah dan tekanan darah, sehingga mencegah penyakit kardiovaskular dan serebrovaskular.
3. Turunkan lemak darah
Katekin dalam teh hijau dapat mengurangi kadar kolesterol total, kolesterol bebas, dan kolesterol lipoprotein dengan kepadatan rendah dalam plasma, sambil meningkatkan kolesterol lipoprotein dengan kepadatan tinggi. Teh hijau mengandung flavonols, yang memiliki efek antioksidan, dapat mencegah gumpalan darah dan agregasi trombosit, dan dapat mengurangi penyakit kardiovaskular.
4. Turunkan berat badan dan turunkan lemak
Teh hijau mengandung teofilin dan kafein, yang dapat mengurangi akumulasi sel-sel lemak dan karenanya mencapai penurunan berat badan.
5. Mencegah karies, membersihkan bau mulut
Teh hijau mengandung fluorin, di antaranya katekin dapat mencegah karies gigi, dan dapat mengurangi terjadinya plak dan periodontitis. Asam tannik yang terkandung dalam teh hijau memiliki efek bakterisida dan dapat mencegah sisa makanan memperbanyak bakteri, sehingga dapat secara efektif mencegah bau mulut.
Nilai gizi
Teh hijau mengandung fluorin, polifenol teh dan bahan-bahan lainnya, minum teh dapat mencegah karies gigi. Teh hijau kaya akan vitamin A dan vitamin E, dan mengandung berbagai elemen jejak anti-kanker dan anti-penuaan. Teh hijau adalah minuman binaraga alami, yang membantu menjaga kulit tetap putih dan lembut, mengurangi keriput, tetapi juga anti-oksidasi, anti-radiasi, dan meningkatkan kekebalan tubuh. Selain itu, teh hijau juga memiliki fungsi menyegarkan, menyegarkan pikiran, memperkuat kekebalan tubuh, dan menghilangkan kelelahan.
Tindakan pencegahan
Cocok dan tabu
Cocok untuk: Orang yang merokok dan minum terlalu banyak untuk waktu yang lama
Perokok jangka panjang dan mereka yang minum terlalu banyak harus minum teh hijau. Orang dengan demam dan haus dan tekanan darah tinggi dapat minum teh hijau.
Tabu: pasien dengan perut dingin dan anemia
Orang dengan perut yang buruk, terutama mereka yang perutnya dingin, tidak merekomendasikan minum teh hijau. Orang dengan tekanan darah tinggi tidak cocok untuk minum teh hijau. Pasien anemia, terutama mereka yang mengalami anemia defisiensi besi, tidak cocok untuk minum teh hijau.
Ibu dan anak harus menghindari
Wanita hamil tidak cocok untuk dikonsumsi.
Teh hijau mengandung kafein, yang memiliki efek menarik. Konsentrasi kafein yang lebih tinggi tidak hanya meningkatkan denyut jantung dan output urin ibu hamil, sehingga meningkatkan beban jantung dan ginjal ibu hamil. Ini dapat dengan mudah menginduksi gejala keracunan kehamilan, yang tidak kondusif bagi kesehatan wanita hamil; itu juga akan merangsang janin. Gerakan janin berbahaya bagi pertumbuhan dan perkembangan janin.
Bayi dan anak kecil tidak boleh dimakan.
Kafein dalam teh hijau akan meningkatkan eksitasi otak. Bayi dan anak kecil tidak bisa tidur setelah minum teh, lekas marah, detak jantung cepat, sirkulasi darah lebih cepat, peningkatan beban jantung, air teh memiliki efek diuretik, dan fungsi ginjal bayi dan anak kecil tidak sempurna. Oleh karena itu, peningkatan output urin bayi dan anak-anak setelah minum teh akan mempengaruhi fungsi ginjal bayi dan anak kecil.
Tips
Dilarang minum teh hijau sebelum dan sesudah makan. Teh hijau tidak boleh dikonsumsi dalam semalam. Tidak disarankan untuk minum teh hijau yang kuat dengan perut kosong. Tidak disarankan untuk minum teh hijau ketika minum obat-obatan yang mengandung pengental darah seperti sulfat besi. Air teh hijau akan mengurangi kemanjuran teh hijau, sehingga tidak disarankan untuk minum teh hijau dalam waktu 1 jam sebelum dan sesudah minum obat ini.